Grand Clasificado Criollo-Kakao mit der Herkunftsbezeichnung Sur del Lago, Maracaibo, Venezuela wurde 2004 zur besten Kuvertüre der Welt ernannt. Die renommierte, unabhängige "Accademia Maestri Pasticceri Italiani" bewertete alle Top-Kuvertüren in einer Blinddegustation. Die ausgewogene Kombination aus Kaffee- und Pflaumen-Aroma ergänzt den ausgeprägten Kakaogeschmack. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren entwickelt sich der Geschmack von Orangenblüten und Zimt, welches durch ein leicht süssliches Rosinen-Bouquet unterstützt wird und im langen Finale ausklingt.