Wissenswertes zur Schokolade
Eigenart:
Die elegante Runde begegnet uns in verschieden großen Rippchen. Der zarte Schmelz, und die Durchgängigkeit erinnern an den Genuss von feinsten Pralinen. Sie teilt sich oft willkürlich. Am Besten wird sie mit einem Messer zelebriert.
Die Banderole verrät den Charakter:
Runde Weißheit: weiße Schokolade
Runde Vollendung: Vollmilchschokolade
Runde Veredelung: Zartbitterschokolade
Runde Freiheit: gesunde Schokolade
Hochgenuss:
Am Besten schmeckt die Schokolade ganz frisch. Lagerung also nur kurz, idealerweise in einem abgedunkelten Raum bis maximal 18°. Kurz auf Raumtemperatur kommen lassen und dann einfach dahinschmelzen